Мелкий покол для точного контроля температуры в казане
Дрова для казана в Можайске: секрет вкусного плова
Приготовление в казане — это искусство управления огнем. Сначала нужен бешеный жар, чтобы прокалить масло и запечатать мясо, а потом — мягкое томление для риса. Стандартные поленья для этого не подходят: они слишком крупные, долго разгораются и не влезают в маленькую топку печи-учага. Компания «Дровник» предлагает решение для кулинаров Можайского района — специализированные дрова мелкого покола.
Почему размер имеет значение?
Мы адаптировали формат дров под специфику восточной кухни:
- «Карандашная» колка. Поленья расколоты мелко (толщина 4-6 см). Это позволяет мгновенно менять температуру: подкинул горсть — огонь вспыхнул, перестал подкидывать — жар спал. Идеальный контроль.
- Короткий рез. Длина 25-30 см. Такие дрова полностью помещаются в топку стандартного очага под казан (8-16 литров), дверца плотно закрывается, жар не уходит.
- Камерная сушка. Влага — враг температуры. Наши дрова сухие, они дают чистую энергию без едкого дыма, который может испортить вкус блюда.
Ассортимент для гурманов
Вкус еды зависит от дыма. Выбирайте породу под ваше меню:
- Берёза. Универсальный солдат. Дает быстрый, сильный жар. Идеальна для этапа обжарки мяса и овощей (зирвака).
- Дуб. Король томления. Образует плотные, живучие угли, которые долго держат ровную температуру. Необходим, когда рис уже засыпан и закрыт крышкой.
- Фруктовый микс (Яблоня/Вишня). Добавляет блюдам тонкий, сладковатый аромат копчения. Попробуйте приготовить на них шурпу или домляму — разница колоссальная.
Удобная доставка к столу
Мы фасуем дрова для казана в компактные сетки. Это удобно:
- Легко хранить в беседке или взять с собой на выезд к Можайскому водохранилищу.
- В одной сетке — оптимальный объем на одну-две готовки.
- Привезем быстро в любую точку Можайского округа, чтобы ваш плов был готов вовремя.
Готовьте как шеф-повар. Закажите дрова для казана в «Дровнике» — и пусть ваши блюда будут шедеврами!
ЦЕНЫ НА ДРОВА ДЛЯ КАЗАНА
| Наименование | Характеристики | Цена (руб/сетка) | Количество |
|---|---|---|---|
| Береза для казана (мелкая) | сетка 40л, длина 25-30 см | от 280 руб. |
|
| Дуб для казана (жаркий) | сетка 40л, мощный жар | от 380 руб. |
|
| Акация (супер жар) | сетка 40л, твердая | от 400 руб. |
|
| Фруктовый микс (аромат) | сетка 40л, для гурманов | от 420 руб. |
|
| Лучина для розжига | пучок, сухая | от 200 руб. |
|
| Наименование товара | Цена розница | Цена опт (от 20 сеток) |
|---|---|---|
| Береза для казана (мелкая) | 280 руб. | 250 руб. |
| Дуб для казана (жаркий) | 380 руб. | 350 руб. |
| Акация (супер жар) | 400 руб. | 370 руб. |
| Фруктовый микс | 420 руб. | 390 руб. |
| Лучина для розжига | 200 руб. | 180 руб. |
| Расстояние от склада до объекта | Стоимость доставки (Курьер/Газель) |
|---|---|
| 0-5 км. | 500 руб. |
| 6-10 км. | 700 руб. |
| 11-15 км. | 900 руб. |
| 16-20 км. | 1 100 руб. |
| 21-25 км. | 1 300 руб. |
| 26-30 км. | 1 500 руб. |
| 31-35 км. | 1 700 руб. |
| 36-40 км. | 1 900 руб. |
| Более 40 км. | 25 руб./км |
| Вид техники | Минимальная стоимость за рейс | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Доставка дров в сетках (Газель/Валдай) |
1 500 руб.
|
|||||||||
![]() |
||||||||||
|
|
|||||||||
+7 (495) 205-53-33
info@drovamozhaysk.ru
Рассчитать стоимость с доставкой
