Сухое топливо без смол для дровяных печей
Дрова для пиццы в Можайске: жар, который не подводит
Секрет настоящей неаполитанской пиццы — это не только тесто, но и температура в печи. Чтобы получить «леопардовую» корочку за 90 секунд, купол должен быть раскален до 450-480°C. Обычные сырые дрова здесь бессильны. Компания «Дровник» поставляет специализированное топливо для пиццерий Можайского района. Мы знаем боли пиццайоло и предлагаем решение.
Почему наши дрова выбирают профи?
Для работы с открытым продуктом в печи нужны особые характеристики:
- Экстремальная сухость (8-12%). Мы сушим дрова в камерах. Они вспыхивают мгновенно, позволяя повару быстро поднять упавшую температуру в часы пик.
- Твердые породы (Дуб, Бук, Ясень). Эти деревья дают мощный, стабильный жар и образуют базу углей, которая держит фоновую температуру в печи.
- Отсутствие смол. Мы не используем хвойные и березу с корой. Только чистая древесина, которая не коптит и не дает горечи тесту.
Специальный формат «Для пиццы»
Мы готовим дрова так, чтобы ими было удобно управлять огнем:
- Мелкий покол. Грани 4-6 см. Такими дровами легко "перекатывать" пламя по своду печи.
- Без мусора. Дрова очищены от трухи и грязи. Под вашей печи всегда будет чистым.
- Санитарная безопасность. После камерной сушки в дереве нет жучков и плесени. СЭС не придерется.
Сервис для бизнеса в Можайске
Мы понимаем, что простой кухни — это убытки. Поэтому гарантируем:
- Стабильность. Возим дрова строго по графику, без напоминаний.
- Документы. Работаем по договору, предоставляем накладные и счета (с НДС/без).
- Тест-драйв. Готовы привезти пробную сетку бесплатно, чтобы ваш шеф оценил качество.
Не рискуйте репутацией заведения. Закажите профессиональные дрова для пиццы в «Дровнике» — и ваши гости будут в восторге!
ЦЕНЫ НА ДРОВА ДЛЯ ПИЦЦЕРИИ
| Наименование | Характеристики | Цена (руб/уп.) | Количество |
|---|---|---|---|
| Дуб для пиццы (без коры) | сетка 40л, влажность 10% | от 450 руб. |
|
| Бук для пиццы (сухой) | сетка 40л, жаркий | от 420 руб. |
|
| Ясень для пиццы | сетка 40л, спецпокол | от 440 руб. |
|
| Граб (максимальный жар) | сетка 40л, для профи | от 480 руб. |
|
| Брикеты RUF (Дуб) | уп. 10кг, высокая плотность | от 150 руб. |
|
| Наименование товара | Цена за сетку (40 л) | Опт (от 50 сеток) |
|---|---|---|
| Дуб для пиццы (без коры) | 450 руб. | 420 руб. |
| Бук для пиццы (спецпокол) | 420 руб. | 390 руб. |
| Ясень для пиццы (сухой) | 440 руб. | 410 руб. |
| Граб (Экстра жар) | 480 руб. | 450 руб. |
| Фруктовые дрова (яблоня/вишня) | 500 руб. | 460 руб. |
| Зона доставки | Стоимость доставки (Газель/Портер) |
|---|---|
| В пределах МКАД | 1 500 руб. |
| В пределах ТТК | 2 000 руб. |
| Центр (Садовое кольцо) | 2 500 руб. |
| За МКАД (до 10 км) | 1 500 руб. |
| За МКАД (10-30 км) | 2 000 руб. |
| За МКАД (30-50 км) | 3 000 руб. |
| Вид техники | Минимальная стоимость за рейс | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Доставка дров для пиццы (Фургон) |
1 500 руб.
|
|||||||||
![]() |
||||||||||
|
|
|||||||||
+7 (495) 205-53-33
info@drovamozhaysk.ru
Рассчитать стоимость с доставкой
